lauantai 11. elokuuta 2012

KUUKAUDEN MAKKARA ELOKUU

Tässä kuussa arvostelemme Wilhelmin feta-mustapippuri makkaran, joka tarjosi varsin miellyttävän kokonaisuuden. Vähän pippurinen, enemmänkin juustoinen, hienoisella fetan aromilla. Ei mitenkään häiritsevän voimakas, luonteeltaan pehmeä.

Alkuun olisin odottanut voimakkaampaa pippurisuutta; maku vaikutti jopa lattealta. Pippurisuus tulee kuitenkin esiin vähitellen, ei lainkaan polttavasti. Fetajuuston aromi tasoittaa makua, vaikkakin se voisi olla ''fetamaisempi''; nyt se ei kovin paljon eroa tavallisesta juustosta. Verrattuna tavalliseen juustomakkaraan, pippuri tuo jossain määrin lihaisamman tunteen ja runkoa makukokemukseen.

Arvosanaksi annan Wilhelmille 4/5. Hieman voimakkaammat mustapippurin ja fetan aromit olisivat tuoneet puuttuvan pisteen.

-------------------------------------------------
Jussin lauantaivieraana, arvostelun kirjoitti Riku J.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti